南海这条乡村私藏了原生态美食,温暖而治愈

来源:海马新闻网 时间:2021-01-21 09:18

   如果期待微风拂面的春日

  那不如享受冬日别致的滋味

  与友人相约,在古村里寻觅往日时光

  品一席乡村美味

  不用等春天

  此刻亦是生活里的小确幸  

  古村里的烟火气

  沿着仙岗村一小路往里走

  这家农庄就在曲径通幽的山林旁

  农庄绿化面积高达80%

  在这里,树林、鱼塘、鸡群、鱼跃

  处处充满着乡村的烟火气息

  这里令人向往的绝不只是自然田园美景

  山林走地鸡、走地鸭、垂钓而上的鱼儿……

  现宰现做,原生态的美味

  揽了不少回头客

  东峰岗农庄 原生态美味

  特色美味 冬日里的野趣

  爽皮白切鸡、姜葱清蒸鱼、肥蟹煲鸡

  酸梅焖鹅、招牌水煮鱼、脆皮吊烧鸡……

  这么多美味

  以下几道菜,这个冬日到店必点!

  滋补清汤黑羊,一口鲜嫩羊肉下肚,软糯入味,寒冬里浑身都暖了起来!满满的人间烟火气~全场最佳莫过于它!

  羊肚包鸡,把整只走地鸡包进全只羊肚中,放入浓汤经小火慢炖,令羊肚和鸡肉相互融合,闻之鲜香扑鼻,吃起来鲜美爽口,还有滋补暖身、活血养颜的作用。(南小游提醒,羊肚包鸡需要提前半天预约哦)

  家乡碌鹅,鹅肉肥瘦适中,鹅肉焖得入味却不失嚼劲,连骨头都吸饱了酸甜可口的酸梅汁,让人忍不住一块接着一块,简直是下饭神器!

  田螺焖鸡,啜田螺也要有滋有味!自家圈养的走地鸡,加上在农庄池塘摸上来的田螺,在炭火的作用下,催生出无与伦比的美味。

  大盘鱼,生猛新鲜、即点即杀的大头鱼,搭配腊肠、番茄、豆腐泡、腐竹等多种配菜,要直径40cm的大盘才能装得下。随意夹起一块鱼肉都非常嫩滑!

  还有超多款美味等你来解锁哦 !

  

  图片:陆惠嫦、曹欣仪、部分由商家提供

  编辑:邓嘉欣、熊慧雯

 

(责任编辑:黄银华)